出展者情報
食品
ハテナソース
食べてみるまで分からない“?”な味と素材の組み合わせを楽しむユニークなスイーツ。 想像の向こう側にある新しい美味しさを、ぜひご自身の舌で確かめてください。食べて答え合わせするワクワクをお届けします。
ル・ジャルダン・ゴロワ
フランス人シェフが手がける、本場フランスの伝統家庭料理。 クリスマスにぴったりの焼き菓子や、彩り豊かなキッシュをご用意しています。 ご家庭の食卓をより華やかで幸せなひとときに彩る一品を、ぜひお楽しみください。
Sauce Mania
やさいと果物をたっぷり使ったスムージーのような生ドレッシングと、オーガニックアールグレイに7種のハーブをブレンドした香り豊かな〈アールグレイコーディアル〉。化学的な調味料や添加物を一切使わず、素材の力を生かして丁寧に仕上げました。コーディアルの茶葉を使ったオリジナル焼き菓子や、旅先で出会ったこだわりの調味料も販売。 美味しくて楽しい、心と身体にやさしい“ワクワクする日常”をお届けします。
銀六いも
西小山にある小さな壺焼き芋専門店&カフェ。 厳選したさつまいもを特製の壺で吊るし、炭火でじっくりと焼き上げています。 季節ごとに一番美味しい品種をセレクトし、しっとり甘く、丁寧に仕上げたこだわりの味をお楽しみください。
オリジナルチャイ専門店
SpicyMasala
店主がインド滞在中に出会い、感銘を受けた屋台のチャイの味を再現。 本場インド産アッサムCTC茶葉を厳選し、6種類のスパイスを独自にブレンドすることで、奥行きのある本格的な味わいに仕上げました。
Number8
岡山からやってきた〈Number8〉。 自家養蜂のミツバチから採れた“しぼりたてそのまま”の生はちみつをはじめ、はちみつをたっぷり使った〈Savorbliss〉のブランデーケーキ、やさしさを活かしたナチュラルコスメをご用意。冬のギフトや自分へのご褒美にぴったりのラインナップです。会場では試食やテスターもご用意していますので、ぜひお気軽にお立ち寄りください。
エシカルな暮らし
フォロワー7万人超の〈エシカルな暮らし〉が、人・動物・地球にやさしいアイテムをセレクト。 エシカルでありながら、ユニークで心躍る商品を販売します。日々の選択から社会を変える、そんな体験をお届けします。
ふくしまレストラン
福島の海の幸「常磐もの」をはじめ、福島県産食材をふんだんに使った美味しいメニューをお届けするキッチンカー。首都圏や福島県内の人気飲食店が手がける、とっておきの味をお楽しみください。
