木の力だけで育つ希少な原木栽培の椎茸を販売します。
中でも自然に近い環境で育てた露地物の生椎茸は、大型で肉厚、香りとうま味が格別。まさに“最強の椎茸”です。
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The Craft Wild Pistachio Syrup〜Fease
トルコ産の野生ピスタチオと和の黒糖をブレンドした〈ブラウンピスタチオシロップ〉。 シナモンの香りが広がり、クリスマス限定のラテやスイーツをより特別な味わいに仕上げます。ここでしか出会えない贅沢なフレーバーをぜひお楽しみください。
ハテナソース
食べてみるまで分からない“？”な味と素材の組み合わせを楽しむユニークなスイーツ。 想像の向こう側にある新しい美味しさを、ぜひご自身の舌で確かめてください。食べて答え合わせするワクワクをお届けします。
